Vvenerdì 28 marzo presso il Polo didattico della facoltà di Scienze e Tecnologie a San Benedetto del Tronto si terrà, a partire dalle ore 10.30, la presentazione e l'inaugurazione del master in "Operatore del settore alimentare", organizzato dall'Università di Camerino e
finanziato dalla Regione Marche con il Fondo Sociale Europeo. Il corso, che inizierà il giorno stesso e durerà fino al 31 ottobre, rappresenta un'importante opportunità per fornire, attraverso la creazione di una professionalità specifica, l'adeguata risposta alle esigenze delle
aziende agroalimentari presenti nel territorio.

Durante l'incontro, il professor Guido Morozzi, ordinario di Igiene a Perugia, relazionerà in merito a "Gli Alimenti e la salute", mentre Leo Bollettini, presidente del distretto Agro-Industriale di San Benedetto del Tronto illustrerà "Il ruolo del distretto per la valorizzazione dei giacimenti agroalimentari". Infine, il Professor Costato, ordinario di diritto Agrario all'Università di Ferrara interverrà sul "Principio di libera circolazione delle merci e sistemi di sicurezza alimentare nel mercato comunitario dei prodotti alimentari".

In considerazione dell'attualità degli argomenti trattati e dell'importanza di questo nuovo percorso formativo che interessa i settori alimentari del nostro territorio, e previsto anche un momento per dibattere sulle questioni e le domande che i convenuti vorranno porre  agli esperti.

All'appuntamento interverranno il professor Ignazio Buti, rettore dell'Ateneo di Camerino, di Domenico Martinelli, sindaco del Comune San Benedetto del Tronto, di Bruno Gabrielli, Assessore alla Cultura, Turismo e Sport, del professor Fulvio Esposito, preside della facoltà
di Scienze e Tecnologie dell'Unicam, di Dante Bartolomei, presidente dell'Asteria s.r.l., (l'azienda che attualmente ospita per le attività di laboratorio gli studenti universitari), del professor Francesco Capocasa, responsabile dei rapporti dei rapporti tra la stessa azienda
e l'università camerte, del professor Alberto Cresci, direttore del master ed, infine, del professor Luca Petrelli, coordinatore del corso.