Si è svolto ad Acquaviva Picena nella splendida Chiesa di San Francesco, il convegno dal tema: "...di collina in collina, di borgo in borgo, Bed & Breakfast, NUOVA OPPORTUNITA' DI FARE TURISMO".
Il convegno, organizzato dall'Assessore Infriccioli, con la partecipazione del Comune di Acquasanta Terme, ha visto la presenza di oltre 300 persone per la maggior parte addetti ai lavori, i quali, con professionalità, hanno ascoltato la relazione della Dottoressa Maria Pia Spurio, incentrata sulla spiegazione analitica della Legge Regionale n. 8 del 14 febbraio 2000.

Grande la soddisfazione dell'Assessore Infriccioli, il quale ha tenuto a precisare che il B&B va visto come integrazione dell'offerta alberghiera, non certo come un'alternativa, in quanto il territorio necessita di una destagionalizzazione del turismo.
Acquaviva, continua l'Assessore, ha bisogno di una nuova opportunita' di fare turismo in quanto è un paese con grandi potenzialità turistiche.

Quanto affermato dall'Assessore è poi stato ribadito dal Sindaco Tarcisio Infriccioli, il quale si è ritenuto davvero soddisfatto dell'ottima riuscita dell'iniziativa ed ha avallato l'idea dell'Assessore al Turismo di utilizzare strutture come la Chiesa di San Francesco per cio' su cui Acquaviva ulteriormente punta, il turismo congressuale.
Non appena ultimati i lavori di restauro degli immobili comunali Acquaviva avrà altre strutture da adibire a questa nuova alternativa turistica.
Dopo gli interventi di Maroni e di Marcozzi, è stata la volta dell'Assessore Regionale Lidio Rocchi, che da sempre ha promosso l'alternativa B&B come turismo di supporto all'attività alberghiera. Rocchi ha altresì elogiato il Comune di Acquaviva per aver curato nei minimi termini il convegno.

Al termine dell'evento gli studenti dell'Istituto Alberghiero di San Benedetto del Tronto, coadiuvati dai consiglieri comunali Sgariglia Francesco e Sgariglia Nicoletta, hanno preparato e servito il buffett offerto dai due Comuni, buffet composto dalle tipicità e dai vini locali offerti dalle cantine San Francesco, Capecci e Terre Cortesi Moncaro.
L'Assessore Infriccioli, infine, sta già pensando ad un corso per gestori di Bed & Breakfast.