Omaggio a Napoli al Ristorante Gualtieri
| SAN BENEDETTO - Versi partenopei scelti e declamati da Sandro Avigliano e Sergio Izzo.
di Antonella Roncarolo
I sapori e gli odori della cucina napoletana, nonché l'aria e gli umori della città partenopea, saranno i protagonisti dell'ultimo appuntamento al ristorante Gualtieri (via Mare 81/b, a Porto d'Ascoli) dedicato alle liriche: con "Omaggio a Napoli" si conclude infatti - sabato 12 aprile (a partire dalle ore 20:30) - il viaggio di quattro incontri tra cucina di mare e poesia, iniziato a gennaio con i componimenti di Francesco Colella e proseguito a febbraio con le poesie dedicate all'amore e a marzo con quelle scritte da donne. Al recital di poesie, scelte e declamate da Sandro Avigliano e Sergio Izzo, fa da giusto corollario il menu che il qualificato chef Peppino ha preparato per l'occasione al prezzo di 25 euro: come antipasti Insalata di polipo, Pepata di cozze e Acciughe farcite alla vesuviana; per primi Mezzemaniche Pulcinella e Tonnarelli alla 'O sole mio; come secondo Baccalà partenopeo; infine per dolce la classica Pastiera napoletana. Il tutto 'annaffiato' da buon vino della casa.
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09/04/2003
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