Cerca
Notizie locali
Rubriche
Servizi

Ultimo appuntamento con i gusti di "Tipicità"

Fermo | Si conclude il ciclo della manifestazione estiva dell'importante kermesse.

di Di.Ci.

Venerdì 5 settembre a Fermo, presso il ristorante osteria il Frantoio, avrà luogo l'evento conclusivo degli appuntamenti di Tipicità, un itinerario enogastonomico che, attraverso una serie di tappe a tema, ha condotto turisti e residenti alla scoperta di alcuni tra i più significativi aspetti della cultura della tavola nelle Marche. Dopo il brodetto di Porto Recanati, il formaggio di fossa, i maccheroncini di Campofilone e le olive ascolane, la chiusura è affidata ad un'altra celeberrima specialità tradizionale della cucina marchigiana: lo stoccafisso all'anconitana.

Dai gelidi mari del nord, è approdato da tempo immemorabile sulle tavole della città "dorica" e rappresenta un giusto vanto della gastronomia regionale. "Esotismo e tradizione: Ancona ed il suo stoccafisso" è l'affascinante tema di quest'ultima serata, organizzata in collaborazione con la prestigiosa Accademia dello stoccafisso all'anconitana.

L'occasione sarà propizia per rinsaldare i rapporti esistenti tra l'Amministrazione Comunale dorica e quella di Fermo, ma anche per intensificare la collaborazione nel campo dell'enogastronomia tra Tipicità e l'Accademia dello stoccafisso all'anconitana. Del resto il Festival dei prodotti tipici delle Marche non può ignorare questa gustosissima specialità che si è affermata come simbolo della cucina marchigiana.

03/09/2003





        
  



2+4=

Altri articoli di...

Fermo

06/04/2007
An: "Vinceremo al primo turno" (segue)
06/04/2007
Fermana: festa insieme al Comune per la Promozione (segue)
06/04/2007
Concerto di Pasqua con il Trio Sabin (segue)
06/04/2007
Blitz del Corpo forestale: sequestrato anche il canile di Capodarco (segue)
06/04/2007
Parte il dizionario della cucina marchigiana (segue)
06/04/2007
Basket: l'Elsamec si rovina la festa (segue)
06/04/2007
Acquista la casa all'asta e la proprietaria si vendica avvelenandole le piante (segue)
05/04/2007
Due arresti per le rapine alle tabaccherie: ma i due sono già in carcere (segue)

Cronaca e Attualità

24/05/2011
Risparmi oltre il 40% per la pubblica illuminazione (segue)
21/05/2011
Conto alla rovescia per la “FESTA DEGLI INCONTRI” Si terrà il 28 maggio a Piane di Montegiorgio (segue)
11/05/2011
In marcia per la solidarità ’ SMERILLO – MONTEFALCONE 8° edizione (segue)
11/05/2011
Nuovo sportello di Equitalia Marche nella neonata provincia di Fermo (segue)
11/05/2011
Emergenza anziani e pensionati (segue)
01/05/2011
GMG 2011 A Madrid: a breve la scadenza delle iscrizioni (segue)
01/05/2011
“Le Province d’Europa si incontrano”: il 2 maggio un incontro sulla “Resistenza civile” (segue)
28/04/2011
25 APRILE in memoria di due giovani (segue)
ilq

Quando il giornalismo diventa ClickBaiting

Quanto è sottile la linea che divide informazione e disinformazione?

Kevin Gjergji