Si è concluso il terzo corso di degustazione vini, organizzato dallo studio Agrotecna a Castorano, in una delle zone più votate alla produzione di vino della Regione Marche. Al corso iniziato ad ottobre, hanno partecipato trenta persone, tra uomini e donne di tutte le età, spinti dalla voglia di conoscere ed accostarsi a questo prodotto sempre più di qualità.

Il redattore del corso è stato il presidente dell'Associazione Sommelier della provincia di Ascoli Piceno, Claudio Giacobini, inoltre sono intervenuti il Campione Italiano "maitre 2001/03"Graziano Simonetti ed un nutrizionista. In una delle serate di degustazioni è stata inserita la visita alla "bottaia" della Cantina Rozzi con sei degustazioni di vini aziendali.

Il corso, molto apprezzato, oltre che dare una impostazione didattica e professionale, ha evidenziato l'interesse dei partecipanti pronti a continuare il percorso iniziato con corsi sempre più avanzati, ed ha formato un gruppo interessato ha degustazioni ed abbinamento dei cibi.

Al termine del corso è stato rilasciato un attestato di partecipazione consegnato dal consigliere Regionale Gabriele Martoni. Al dr. Emiliano Pompei ed il dr. Massimiliano Mancini coordinatori del corso, va il merito di aver organizzato l'iniziativa, capace di fornire spunti interessanti a coloro che vogliano avvicinarsi al mondo della cultura del vino e sull' enogastronomia, oltre che portare lo studio a rivestire un ruolo sempre più importante, di connubiare l'interesse del settore agro-ambientale con quello dei servizi terziari. E' già in progetto un nuovo corso che inizierà dopo Natale per degustazione distillati con l'abbinamento di diverse cioccolate. Le prenotazioni si ricevono alla segreteria dello studio tel-fax 0736/87553 cell. 3477917918.