Vernaccia di Serrapetrona protagonista a “Geo&Geo”. La trasmissione di Rai Tre (due milioni di spettatori) ha ospitato l’imprenditore Mauro Quacquarini, il pasticciere Enea Gentili, il presidente del Consorzio di Tutela, Giampiero Feliciotti, e l’artigiano Paolo Cardinali, per una puntata tutta dedicata al caratteristico vino spumante maceratese Docg, oltre che ad altre produzioni tipiche del territorio. Un momento importante, voluto da Coldiretti Macerata per far conoscere ai telespettatori la Vernaccia, prodotta da uno dei più antichi vitigni marchigiani, che di recente ha ottenuto il riconoscimento della denominazione di origine controllata e garantita.

Proprio Mauro Quacquarini, dell’azienda agricola Quacquarini, l’imprenditore che di fatto ha lanciato l’operazione Docg, ha parlato della Vernaccia rivelandone i segreti e alcune “dritte” per poterla riconoscere.

Enea Gentili, pasticciere della Dolciaria Quacquarini, ha proposto la ricetta delle ciambelline alla Vernaccia di Serrapetrona, mentre Paolo Cardinali, dell’Artigianferro di Caldarola, ha dato un saggio della propria maestra artigiana realizzando in diretta una testa di drago in ferro battuto. Al centralino è andato invece Giampiero Feliciotti, presidente del Consorzio di tutela della Vernaccia, il quale ha risposto alle domande e alle curiosità dei telespettatori.