Da qualche giorno si è costituita a Garrufo di S.Omero l’Associazione Pro Loco Garrufo con l’obiettivo di far conoscere, promuovere ed incentivare le iniziative volte a valorizzare questo paese.

Il presidente Carlo Di Clemente e gli altri componenti della neonata associazione, sono convinti che l’integrazione e la solidarietà tra persone, famiglie, giovani e anziani non siano concetti desueti e superati ma valori importanti per migliorare la qualità della vita. L’intento è quindi quello di favorire gli incontri, la conoscenza reciproca, offrire una maggiore comunicazione fra la gente e creare le giuste opportunità per condividere le proprie esperienze.

All’interno di un ben preciso programma, l’Associazione Pro Loco Garrufo ha anche inserito un progetto volto al recupero della memoria storica di usi e mestieri del paese affinché non vadano dimenticati e perduti per sempre.

Per le festività natalizie è stato stilato un calendario di iniziative che vede direttamente coinvolti gli abitanti delle quattro contrade facenti parte del territorio di Garrufo: Centro, Bivio, S.Scolastica e Villa Ricci. L’appuntamento trainante di tutte le serate sarà la 1° Rassegna di “Dolcincotrada” dove i cittadini sono stati chiamati alla realizzazione di dolci.
 
L’autore o l’autrice del prodotto dovrà far riferimento al responsabile di contrada e non dovrà farlo identificare apponendo il proprio nome e cognome ma attraverso un nome di fantasia o motto in modo che la giuria possa esprimere liberamente e senza condizioni il voto, subito dopo l’assaggio.

Alla finale del 6 gennaio 2005, dove verrà assegnato il trofeo Proloco, risulterà vincente quel dolce che si sarà distinto per bontà, tradizione, creatività e uso d’ingredienti particolari.
Le date relative alla preselezione sono state fissate per il 26 e 29 dicembre 2004 e 2 e 5 gennaio 2005 durante le quali, insieme agli assaggi di bontà dolciarie che subiranno un primo giudizio da parte degli esperti di arte culinaria, ci saranno animazioni con tombolate, karaoke, gare di barzellette e giochi di società. Questi appuntamenti si svolgeranno nel locale di via G. d’Annunzio,16 dietro il Cineteatro Livia.

Per il 27 e 28 dicembre, alle ore 10, invece, nella sede dell’Associazione Rondò, due professoresse di canto e pianoforte Rossella e Lucilla, saranno a disposizione del bambini per lezioni di musica, canti natalizi e giochi.