Il "Club dei Ghiottoni" è una realtà che ha Fermo esiste da qualche anno trascinando con se molti appassionati di buona tavaola. Il Club, infatti, non richiede tesseramenti  si tratta di un'associazione on lus con l'unico obiettivo di stare insieme, divertirsi e bustare pietanze particolari con accostamenti particolari e vini preparati ad hoc. Insomma un'associazione che vuole offrire alla città di Fermo un pò di vitalità gastronomica e di goliardia.   

Si svolgerà sabato 29 gennaio alle ore 21 presso Villa Antinori per chi non la conoscesse si trova in prossimità della stazione dei Vigili del Fuoco lungo la strad Castiglione. La serata organizzata dal “Club dei Ghiottoni” è davvero intrigante per la qualità dei piatti, e questa serata dedicata al Gabilot pesce da cui si ricava lo stoccafisso, darà spettacolo. Spettacolo perchè come dice lo stesso slogan dell'associazione: “La ricerca del gusto, senza lasciare nulla al caso” dice già molto sui piatti e gli accostamenti che saranno preparati.

Il menù della serata preparato dal cuoco Gabriele del ristorante Skipper di Porto San Giorgio prevede: Antipasti di Gabilot grigliato e stoccafisso alla vaccinara. Per primi: Polenta bianca e gabilot e uva passa e mezzemaniche all’umido di stoccafisso. Secondo stoccafisso con patate e ricotta di miele di acacia al profumo di anice, vini della cantina Garofoli. Per informazioni rivolgersi a Oscar Remia 333/8880188.