Prenderà il via il 12 marzo prossimo, la rassegna ‘Tipicità: Festival dei prodotti tipici delle Marche’ con la Strada del riso vialone nano veronese, per la quale la trasferta in terra veneta ha rappresentato un’ottima occasione di promozione delle nostre produzioni di qualità, in un mercato attento ed interessato alle specialità della nostra gastronomia.

La manifestazione, articolata in una Mostra-mercato delle produzioni tipiche della provincia veneta, ha visto la presenza di alcune aziende marchigiane che hanno esposto le proprie “creazioni”. I prodotti marchigiani, inoltre, sono stati protagonisti di una degustazione guidata riservata a giornalisti, autorità ed operatori, ai quali sono stati illustrati dagli stessi produttori.

Grande successo hanno riscosso gli Spinosini di Vincenzo Spinosi, le specialità del Salumificio del Conero, i formaggi vaccini di Eros Scarafoni, le pesche sciroppate alla sapa dell’azienda agricola Muccichini, la Vernaccia di Serrapetrona DOCG Colleluce e gli esclusivi liquori Liturri.

Nell’occasione l’arch. Luciano Mirandola, deus ex machina della Strada del Riso Vialone Nano Veronese IGP, ha annunciato la partecipazione alla prossima edizione di TIPICITÀ: Festival dei prodotti tipici delle Marche, ipotizzando addirittura la presenza anche delle altre strade veronesi dei sapori coordinate dall’Amministrazione Provinciale di Verona che, per l’occasione, era rappresentata dal consigliere Gian Franco Capuzzo e dal dirigente Giorgio Baroni.

Infatti TIPICITÀ, programmata a Fermo dal 12 al 14 marzo prossimi, ospita ogni anno la gastronomia di una realtà italiana e di una straniera. L’ospite italiano dell’edizione 2005 sarà quindi la Strada del Riso Vialone Nano Veronese IGP.

“La trasferta in terra veneta - ha dichiarato Di Ruscio - ha rappresentato un’ottima occasione per allacciare importanti relazioni con una realtà qualificata da un punto di vista economico e culturale, qual è quella del Veronese. Abbiamo avuto modo di accertare che in questo comprensorio esiste un notevole interesse per il nostro territorio e per le sue risorse turistiche!”.