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Sagra della frittura nel centro storico di Servigliano.

Servigliano | Domenica 17 aprile esordirà la prima sagra della stagione, proponendo come da consolidata tradizione la "Sagra della Frittura". Un menù golosissimo: olive all'ascolana, verdure fritte, pizzette e molto altro.

di Alessio Carassai

La "Sagra della Frittura" oltre che un evento agstronomico di uan certa rilevanza che piace alla gente delle media valle del Tenna e non solo considerato il numero di presenze che ospita ogni hanno, ha l'onore e l'onere di dare il via ufficiale alla stagione estiva con la prima sagra del territroio.

La manifestazione promossa come ogni anno dall’amministrazione comunale, dalla Pro Loco e dall’associazione Rione Santo Spirito si svolgerà domani domenica 17 aprile all’interno del centro storico e proporrà un menu molto ricco come al solito: fritture miste dal pesce, alle classiche olive all’ascolana, dalle verdure come le zucchine alle più classiche patate. Per che volesse cogliere l'occasione per un pranzo fuori porta ci son piattia nche più sostanziosi a base di carne con spiedini e arrosticini e le classiche sfiziose pizzette fritte il tutto annaffiato da vino locale.

Un evento che piace e che raccoglie anche molto successo in funzione delle manifestazioni a margine che arricchiscono il tutto: la seconda edizione dei “canti a batoccu” ovvero i canti della tradizione contadina che echeggiavno nei campi quando si lavorava a modi telefono senza filo dove si proponevano anche schermaglie verbali cantate, e la prima edizione del Motoincontro rivolto a tutti gli appassionati di motociclette.

16/04/2005





        
  



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