Ieri sera allo chalet Da Luigi, si è fatto festa con gli amici di Castignano nell’ambito della proposta “Piceno Sapore” che ogni lunedì ospiterà un Comune dell’entroterra allo chalet, con le sue tipicità, culinarie e culturali.

La serata curata dal direttore eventi dello chalet Da Luigi, Francesco Armandi, ha visto la presenza del vicepresidente pro loco di Castignano Liberi Sestilio e per l’occasione è intervenuto il corpo bandistico della città diretto da Francesco Cicconi che ha scatenato gli ospiti in sala, inoltre si è visto dal vivo la realizzazione de"Li Moccule" castignanese, conocchie colorate e luminose realizzate con una canna, carta velina ed un moccolo di candela.

Sorrisi anche per il palato che ha degustato un ricco menù di tipicità.
La focaccia della tradizione cotta a legna il pecorino di caglio naturale con marmellate dell' azienda agricola Catalini Sergio, il Lonzino steso e il Prosciutto crudo della macelleria Passamonti, i Cremini e le olive nella tradizione ascolana, e ancora i maccheroncini "La Campofilone" di Enzo Rossi al tartufo estivo dei Sibillini di Alberto Mandozzi.

E per finire, gli amaretti "Della Valle" frutta sciroppata e Vino cotto sempre dell' azienda agricola CataIini e l’anisetta "Meletti".

Tra i vini, vista l’idea dei fratelli Giudici di ospitare ogni lunedì una cantina diversa, quello delle Cantine di Castignano di Dante Renia e della Tenuta del Giglio.