Origine trasparente per il nostro olio doliva
| CIVITANOVA M. - Parte domenica da Civitanova la raccolta di firme di Coldiretti Macerata a sostegno delletichettatura
Prende il via domani mattina (sabato 9 dicembre) da Civitanova Marche la raccolta di firme lanciata da Coldiretti Macerata a sostegno dell’obbligo di indicare in etichetta l’origine dell’olio di oliva.
Dalle ore 10 alle 13 verrà organizzata una degustazione di bruschette lungo Corso Umberto I, nel centro della città, con l’assaggio dell’olio nuovo e la presentazione dell’iniziativa che mira a porre un freno all’utilizzo di produzioni straniere spacciate poi come made in Italy.
“Poter sapere da dove provengono le olive con cui viene fatto l’olio che acquistiamo ogni giorno significa dare trasparenza ai cittadini consumatori ma anche difendere il lavoro delle nostre imprese agricole – spiega il direttore di Coldiretti Macerata, Gabriel Battistelli -.
Con una Igp in arrivo, tre oli tradizionali come i monovarietali Coroncina, Mignola, Piantone di Mogliano, e una produzione di olio quasi esclusivamente extravergine d’oliva, questa zona si sta facendo conoscere a livello nazionale, come dimostrano anche i riconoscimenti ottenuti in varie occasioni”.
L’olio che verrà utilizzato per la degustazione verrà fornito dall’azienda agricola Natali.
Dalle ore 10 alle 13 verrà organizzata una degustazione di bruschette lungo Corso Umberto I, nel centro della città, con l’assaggio dell’olio nuovo e la presentazione dell’iniziativa che mira a porre un freno all’utilizzo di produzioni straniere spacciate poi come made in Italy.
“Poter sapere da dove provengono le olive con cui viene fatto l’olio che acquistiamo ogni giorno significa dare trasparenza ai cittadini consumatori ma anche difendere il lavoro delle nostre imprese agricole – spiega il direttore di Coldiretti Macerata, Gabriel Battistelli -.
Con una Igp in arrivo, tre oli tradizionali come i monovarietali Coroncina, Mignola, Piantone di Mogliano, e una produzione di olio quasi esclusivamente extravergine d’oliva, questa zona si sta facendo conoscere a livello nazionale, come dimostrano anche i riconoscimenti ottenuti in varie occasioni”.
L’olio che verrà utilizzato per la degustazione verrà fornito dall’azienda agricola Natali.
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08/12/2006
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