Si è concluso con inaspettato successo il corso Happy Hour promosso gratuitamente dall’Ente Bilaterale del Turismo della provincia di Ascoli Piceno, e svoltosi ad San Benedetto Tr nei giorni 11 e 12 Gennaio.

L’iniziativa formativa tenuta dal maestro Pierluigi Cucchi (docente della Federazione Nazionale Pubblici Esercizi – FIPE) e nata dalla fusione dei corsi “stuzzichini per aperitivo” e “l’aperitivo”, proposti in precedenza dallo stesso docente nel territorio piceno ha indubbiamente dato tante nuove idee ai 27 allievi per lo più giovanissimi che hanno partecipato con estremo interesse. Tante ricette dunque per preparare insolite tartine e sfiziosi canapè e non solo: il docente ha svelato i segreti per realizzare anche i classici cocktails da aperitivo e il modo di abbinarli nella giusta maniera agli stuzzichini, preparati al Bar e per rilanciare la moda dell’happy hour che anche ad SAN BENEDETTO si è ormai alquanto affermata.

L’ “Happy Hour” infatti è un’espressione in lingua inglese che letteralmente significa “ora felice”, ed è in pratica la fascia oraria in cui alcuni bar e altri esercizi pubblici praticano sconti, ovvero offrono particolari servizi extra al tavolo. Nata nei paesi anglosassoni per attirare la clientela nei pub, in Italia l’Happy Hour, nei locali che la propongono, comincia in genere verso le 19,00 e si prolunga nella serata, spesso fino alle 20 o alle 21. Non mancano comunque casi di esercizi che pubblicizzano happy hour in altri momenti della giornata. Questi i 27 neo esperti in happy hour che hanno ricevuto dal presidente EBT Luciano Pompili e dallo stesso maestro Pierluigi Cucchi gli attestati di partecipazione:

Laura Barbini, Euro Bruni, Solidea Bucci, ALISIA BUCCI, LAURA CIABATTONI, ENRICA CIABATTONI, ELIA CORTECCI, JOHN DAVID CURZI, FABIO DE CAROLIS, BERNARDO LUIS DI EMIDIO, GIORGIO DI GIROLAMI, GIANMARCO DI GIROLAMI, ROSANNA DI SILVESTRO, FABIOLA FORCELLA, KATARZYNA PRZYBYSZ, DANILO LUCADEI, VITTORIO LUCIANI, SIMONE MACCARONI, FERDINANDO MONDILLO, AMEDEO MAURIZI, FRANCO NARCISI, DANILA NERONI, ELISA NONNI, ROBERTA PASQUALINI, MYRIAM ROMANI, ENRICO STARACE e BRUNA VITTORI.