Dopo il boom di presenze per l'appuntamento della scorsa settimana, torna "l'Aperitivo al mare", incontro degustativo organizzato dal Comune di Civitanova Marche nell'ambito del progetto "Le stagioni del pesce".

Ancora una volta il pesce dell'Adriatico (fornito dal Mercato Ittico Civitanovese) e il vino del territorio (rosato "IGT Marche Rosato 2006" dell'Azienda Vinicola "Fontezoppa") saranno assoluti protagonisti delle degustazioni gratuite guidate dai Sommelier Professionisti dell'AIS (Associazione Italiana Sommelier - Delegazione di Macerata), che si terranno, dalle ore 18.00 alle ore 20.00 di mercoledì 8 agosto presso:
Chalet "Mym" (lungomare sud),
Chalet "Golden Beach" (lungomare nord),
Chalet "La Bussola" (lungomare nord).

Come sempre, tra un'alice e un sorso di vino, sarà possibile ricevere utili informazioni relativamente alla preparazione del pesce, unitamente a preziose ricette della tradizione. Perché, come ricorda l'Assessore al Turismo Mauro Canale, "obiettivo dell'Aperitivo al mare, come di tutto il progetto Le stagioni del pesce, è quello di promuovere le qualità del pesce dell'Adriatico: un pesce facile e veloce da cucinare, sano e gustoso. Questo, naturalmente, al fine di incrementarne il consumo".

Partners del Progetto "Le stagioni del pesce": Mercato Ittico Civitanovese, Consorzio "Scirocco 36", Confcommercio Provincia di Macerata, Confesercenti Provincia di Macerata, Associazione civitanovese produttori Ittici soc.coop e Organizzazione di produttori della pesca di Civitanova Marche soc.coop arl, Sistema Turistico Locale "Il Mare Adriatico delle Grandi Firme".
Il progetto è cofinanziato dall'Unione Europea e Fondo S.F.O.P.