Il migliore vino bianco offerto dai vigneti del nostro territorio ed il pesce fresco del mar adriatico saranno gli ingredienti principali della degustazione organizzata da VINEA Produttori Vinicoli, una ventennale struttura che associa circa mille produttori vitivinicoli della zona.

L'iniziativa si terrà mercoledì 12 settembre (dalle ore 18:00) presso lo chalet "Da Federico". Il rinomato stabilimento balneare è anche un ottimo ristorante di pesce, quindi quale migliore location per valorizzare i prodotti locali?
L'iniziativa è stata presentata stamani alla stampa nel corso di una conferenza tenutasi presso il Caffè Florian, alla quale hanno preso parte il consigliere regionale Sandro Donati, "supporter" di questo evento enogastronomico, Ermanno Mecozzi della Vinea e Filippo Melloni che curerà l'organizzazione della degustazione.

"Per promuovere il nostro territorio non c'è bisogno solo di eventi culturali- sottolinea ironico il consigliere Donati- Eventi promozionali che esaltino le prelibatezze locali sono senz'altro un richiamo per tutti i buongustai, turisti o residenti che siano"

Mercoledì ad attendere i golosi ci saranno fritto di paranza, alici alla scottadito ed olive di pesce, il tutto innaffiato da eccellenti vini bianchi come la Passerina, il Pecorino ed il Falerio.

Per l'anno venturo i responsabili della Vinea hanno in mente di organizzare altri eventi culinari a tema, andando oltre le specialità costiere, esplorando i territori collinari e montani della provincia, regno delle carni e della selvaggina, da abbinare, naturalmente, ai grandi vini rossi delle vigne Picene.