A seguito delle perplessità mostrate da alcuni cittadini nell'apprendere che nei prossimi giorni verrà allestita in città una pista di pattinaggio "in cioccolato", nell'ambito della manifestazione "Love chocolate" organizzata da privati ma patrocinata dal Comune di San Benedetto, gli organizzatori fanno sapere che la pista (circa 30 metri quadrati, in viale delle Palme, sabato 9 e domenica 10 febbraio), verrà realizzata con un "surrogato" di cioccolato.

Si tratta, in altri termini, di prodotto non puro, che viene usato in genere per fare sculture o vestiti di cioccolato, poi riutilizzato. Non si tratta quindi di cioccolato adatto all'alimentazione, o di uno spreco di cibo.