Si è appena conclusa a Milano la B.I.T.-Borsa Internazionale del Turismo, la manifestazione fieristica dedicata alle proposte di vacanza che vede presenti realtà provenienti dai cinque continenti.

Da molti anni l'appuntamento milanese registra la presenza di uno spazio dedicato a Tipicità: Festival dei prodotti tipici delle Marche, la rassegna delle specialità marchigiane che si tiene a Fermo e che quest'anno si svolgerà da sabato 8 a lunedì 10 marzo.

Ancora una volta la B.I.T. si è confermata un'eccellente occasione per promuovere la rassegna marchigiana, la sedicesima edizione della quale è ormai ai nastri di partenza, presso il pubblico dei turisti, dei professionisti del trade e, soprattutto, presso la stampa nazionale di settore, presente in massa all'importante rendez-vous del turismo internazionale.

Nel corso dei quattro giorni di durata della fiera, lo stand di Tipicità è stato affollato da giornalisti, operatori turistici e visitatori attratti dalle prelibatezze enogastronomiche della regione proposte insieme ad altre produzioni "simbolo" del Made in Marche. Quindi "non solo cibo vino ed olio", ma anche calzature, cappelli, terrecotte ed originalissimi oggetti in pelle, che condensati in un'unica espressione risuonano come "Sapore & estro creativo", hanno rappresentato un accattivante biglietto da visita.

Molti volti noti del giornalismo di settore, hanno fatto tappa allo spazio di Tipicità Riccardo Venchiarutti, responsabile delle rubriche economiche dei TG-RAI, Paolo Becarelli, caporedattore della prestigiosa rivista La cucina italiana, Giuseppe Continolo, direttore di Turismo all'aria aperta.

"In questi anni - ha affermato Angelo Serri, direttore di Tipicità - il nostro stand all'interno della BIT ha saputo conquistarsi un ruolo di rilievo, soprattutto nei confronti dei giornalisti, che ci vengono a trovare sempre numerosissimi. Sorprendentemente i rappresentanti della stampa specializzata hanno ormai scelto il nostro spazio come loro punto d'incontro, una sorta di "salotto buono"! Sicuramente una notevole opportunità, non solo per Tipicità, ma anche per l'intero territorio regionale che, da questi intensi contatti, riceve un'attenzione particolare!".

La trasferta milanese, realizzata con il contributo della Camera di Commercio di Ascoli Piceno e con il supporto tecnico dell'Istituto Alberghiero "E. Tarantelli" di Sant'Elpidio a Mare, ha registrato anche la partecipazione di alcuni operatori turistici del territorio, come l'Hotel Timone di Porto San Giorgio ed il Centro Turistico Holiday di Porto Sant'Elpidio. "Questa edizione della BIT - ha dichiarato un soddisfatto Saturnino di Ruscio, Sindaco di Fermo - ci ha dimostrato ulteriormente che la grande capacità di fare sistema, che Tipicità riesce ad esprimere, rappresenta un'eccellente forma di promozione per tutte quelle risorse ed attrattive che costituiscono le Marche di qualità!".