Domenica 28 settembre a Massignano proseguirà l'importante incontro BIO&TIPICO con la mostra mercato in piazza, il percorso del gusto bio, i laboratori ed inoltre nel paese dei vasai l'esposizione di terrecotte e dei fischietti.
All'interno di questa manifestazione l'Assessorato Provinciale all'agricoltura, turismo e parchi promuove la presentazione del Circuito della Cucina degli Orti.
Nella specifica massignanese, avrà come titolo "L'orto di casa mia". Una riscoperta della tradizione locale, della biodiversità , del concetto di gastronomia quotidiana dove può essere elevata l'attenzione del mangiare bene, sano, nel piacere della raccolta e dell'utilizzo in tavola dei prodotti del proprio orto.

"L'orto di Casa Mia" ci riporta a quella tradizionale, semplice e naturale coltivazione che appartiene al nostro passato recente, evidente persino mella memoria delle ultime generazioni, al contempo con una radice storica che attraversa i secoli ed aggancia la nostra terra a quel concetto di "Hortus" tanto caro a Plinio, ad Apicio, a Lucullo, grandissimi estimatori dei prodotti delle virtù orticole senza, dimenticare il cuoco Celio che per la sua maestria ancor oggi ricordiamo.

Duemila anni di storia nell'orto, presente e riconoscibile ancora oggi in tutti i nostri orti.
Una attenzione, una coscienza, una tradizione stagionale negli aromi e nei colori presenti nell'orto assolutamente da conservare e valorizzare.
Domenica 28 settembre alle ore 11.00 nella Sala Consiliare di Massignano attraverso una tavola rotonda l'assessore provinciale Avelio Marini presenterà ufficialmente questo circuito coadiuvato dalle autorità politiche dei Comuni che vi aderiscono, evidenziando la loro caratteristica orticola come ad esempio Massignano (la Taccola), Sant'Elpidio a Mare (l'Asparago) Montottone (il Carciofo) Spinetoli porterà l'esperienza degli orti sviluppata nel loro comune.
Per l'occasione i ristoratori massignanesi presenteranno un ricchissimo menù degli orti al prezzo concordato di € 20,00

Per Info Comune di Massignano 0735 72112