Da domani i cittadini di Fermo e non solo avranno un'occasione in più per fare la spesa in modo sicuro e responsabile. Alle 10 in Piazza Dante, presso i locali dati in gestione al Consorzio formato da diciotto imprenditori agricoli della Coldiretti, avrà luogo l’inaugurazione del Farmer Market-Mercato di Campagna Amica di Fermo. Il progetto, promosso da Coldiretti Ascoli Fermo in collaborazione con il Comune, ha portato alla realizzazione della prima struttura del Centro-Nord Italia aperta dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 12.30. 

Secondo i promotori, l'iniziativa avrà una funzione vantaggiosa per tutti, contribuendo a rivitalizzare il centro storico oltre che a garantire ai cittadini cibi stagionali di qualità e ad un prezzo calmierato, fissato, cioè, dallo Stato per impedire rincari e speculazioni.

Nel mercato di Campagna Amica, infatti, gli acquirenti potranno trovare una molteplicità di alimenti (frutta ed ortaggi, olio extravergine d’oliva, vini Doc del territorio piceno, miele, formaggi, carne e marmellate) ed acquistarli direttamente dai produttori, accorciando in modo sensibile la filiera alimentare. 

Spiega Paolo Mazzoni, presidente di Coldiretti Ascoli Fermo “Il Farmer Market di Fermo si distingue dai normali mercati perché a vendere sono gli agricoltori, che offrono prodotti locali e di stagione, che non devono percorrere lunghe distanze con mezzi di trasporto costosi ed inquinanti prima di giungere in tavola.”

Pur riconoscendo che, almeno per il momento, questa forma di commercio riguarderà solo una fetta limitata di mercato, secondo Mazzoni  i recenti scandali alimentari finiranno per incrementare nei cittadini l’esigenza di poter mangiare cibi sicuri, pemettendo così di garantire anche un giusto reddito alle imprese agricole.