Dopo la pausa carnevalesca, la manifestazione, interamente dedicata ai rapporti tra cinema e vino, prevede per venerdì prossimo, 27 febbraio, la proiezione di uno dei capolavori di Ermanno Olmi "La leggenda del Santo Bevitore", dove il vino rappresenta l'alimento sacro attraverso il quale avviene il processo di redenzione del povero protagonista.Il film racconta la storia di un barbone alcolizzato che, ricevuti misteriosamente in prestito 200 franchi, fa molti incontri di vino, d'amore e d'amicizia finché s'avvia, in una ventosa mattina, a saldare il debito.

A livello stilistico è forse il film più maturo di Olmi, certamente il più raffinato: la sua Parigi, paesaggio dell'anima, è straordinaria. Tratto dal racconto lungo Die Legende vom heiligen Trinker (1939) di Joseph Roth, che Olmi ci aiuta a capire meglio, a penetrare in profondità. L'interpretazione dell'olandese Hauer è una delle sue carte vincenti. Sceneggiato da Olmi con Tullio Kezich. Leone d'oro a Venezia.

La degustazione di vini che precede come al solito il film, prevede, dalle ore 21.00, l'incontro con una cantina del Piceno selezionata dallo Slow food.