Soggiorno estivo a Ripatransone per gli studenti di cucina del Delaware
Ripatransone | Gli studenti della Scuola alberghiera Vocational High School di New Castle sono arrivato il 10 luglio e resteranno fino al 21 per conoscere lottima cucina italiana.
di Redazione
Gli studenti americani a Ripatransone
Scopo del viaggio per i 12 studenti ed i due docenti è quello di effettuare dei tirocini pratici di cucina italiana, mirati soprattutto a scoprire le ricette tipiche del territorio di Ripatransone.
Il gruppo americano è guidato e coordinato dal Prof. James Berman, e svolgerà una serie di lezioni di cucina a Ripatransone sotto la supervisione del cuoco locale Alessandro Capecci, avvalendosi anche della preziosa collaborazione di alcune strutture ricettive della città quali il Ristorante Hotel "Piceno", la Pizzeria "Lu Cuccelò" e la cantina "Le Caniette", nonché del supporto dell'Amministrazione Comunale.
"Questa visita a Ripatransone - commenta l'Amministrazione - è l'ennesimo concreto risultato degli scambi culturali da alcuni anni in corso tra la Città e lo Stato del Delaware negli USA, che hanno già portato nell'estate 2008 un gruppo di professori americani a svolgere qui un corso di aggiornamento, mentre nello scorso mese di maggio 2010 un altro gruppo di docenti americani in pensione ha trascorso una settimana nella Città Picena per frequentare un corso di lingua italiana".
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14/07/2010
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