Con i corsi base e di specializzazione per barman, conclusisi il 30 luglio è praticamente terminata la "stagione" formativa 2011-2012 della Confcommercio. I recenti corsi estivi svolti dal collaudatissimo maestro barman della Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), Pierluigi Cucchi, sono stati molto graditi per lo più da giovani, che hanno così inteso acquisire una specifica professionalità, quale appunto quella di barman, in grado ancora garantire una facile occupazione soprattutto durante la stagione estiva".

"Con questa azione formativa svolta non a caso nel clou dell'estate - ha sottolineato il direttore Confcommercio Giorgio Fiori - abbiamo inteso dare un'opportunità di formazione anche agli stessi studenti che magari conclusa la scuola, non avendo molto da fare, magari guardando al futuro hanno ben pensato di impegnare parte delle loro vacanze per imparare un mestiere come quello di barman, ancora piuttosto richiesto".

Dopo la pausa feriale di Agosto - conclude Fiori - ripartiremo sin da settembre con nuovi corsi di specializzazione a cominciare proprio dai barman e pizzaioli, che realizzeremo sia ad Ascoli che a San Benedetto ed ai quali ci si può già iscrivere contattando gli uffici Confcommercio appunto di Ascoli (0736258461) e di San Benedetto (0735780823).

Questi gli ultimi 25 neolaureati barman: Angelini Michael, Biondi Enrico, Biondi Nicola, Capriotti Silvia, Carinelli Marco, Caringola Matteo, Di Basilio Simone, Di Clemente Francesco, Ferri Simona, Gabrielli Lorenzo, Girolami Daniele, Giovannini Matteo, Guarnieri Marco, Ionni Silvana, Marconi Sciarroni Sara, Martini Fiorella, Mascitti Giovanni, Palma Andrea Denise, Ragonici Giorgia, Rozzi Lucia Franca, Silvestri Pierpaolo, UIbaldi Mirko, Vagni Marisa, Vallorani Stella, Vitagliano Enrico.