I barmen della riviera trionfano per professionalità:
1° calssificato nella categoria pre dinner Domenico Neroni, barman e gestore del V-restaurant (ristorante del valentino resort) con il cocktail "nameless" composto da grey goose orange, x-rated, zenzero, cetriolo, frutto della passione, centrifugato di melograno e spremuta di mandarino.
2° classificato nella categoria Long drink Loris Merlonghi, affermatissimo barman del Caffè Florian con il cocktail "leggerezza" composto da absolut raspberry, succo d'ananas, schweppes russchian, sciroppo di fragola, peachtree.
Podio anche per Emidio Luzi del Viniles.

Un grosso ringraziamento all'AIBES Marche, che grazie ai continui master e corsi di aggiornamento che organizza da modo di crescere professionalmente e ottenere grandi risultati sia a livello nazionale che internazionale.

Al Caffè Florian questo ulteriore riconoscimento AIBES per Loris Merlonghi significa veder premiata la professionalità del locale che anche con la formazione in dotazione riesce a valorizzare l'attività nel migliore dei modi.