"Apprendo con grande piacere, il percorso avviato dalla Cooperativa Sociale Primavera nella Riserva Naturale Regionale Sentina"; questo, il commento del Presidente del Comitato di Indirizzo dell'area protetta Ruggero Latini, in riferimento alle attività agricole che la Cooperativa sta portando avanti in collaborazione con l'azienda agricola dei fratelli Cappella.

"Il duplice risvolto, sociale ed ambientale dell'iniziativa" - sottolinea Latini - "costituisce senza ombra di dubbio la prospettiva verso cui bisogna puntare per valorizzare le aree agricole della Riserva Sentina".

Il Presidente, sostiene infatti come l'agricoltura biologica e di qualità, la vendita locale dei prodotti ed il ripristino dell'antico paesaggio agrario, rappresentino delle opportunità eccezionali per il Territorio, anche coinvolgendo categorie sociali svantaggiate e personale altamente qualificato.

"Per questo motivo" - ha concluso Latini - "faccio un plauso alla Cooperativa Sociale Primavera, per l'interessante iniziativa; e agirò, in modo da valorizzare questa esperienza, espandendola ad altri appezzamenti agricoli della Riserva. Ripartiremo da qui, per creare un marchio per i prodotti agricoli di qualità della Sentina".