La Provincia partecipa anche quest'anno, insieme alle aziende della "Rete del biologico piceno", al "BioFach", il più importante rendez-vous europeo per il biologico, giunto ormai alla sua decima edizione, apertosi a Norimberga (Germania) il 21 febbraio e in svolgimento fino al 24.

Si tratta di un appuntamento irrinunciabile sia per gli operatori del settore biologico e del benessere naturale sia per la Provincia di Ascoli Piceno che è leader marchigiana in questo settore. Lo scorso anno infatti hanno visitato il salone ben 45.500 potenziali acquirenti da 112 diversi Paesi (22% in più rispetto l'anno precedente) che hanno cercato tra i 2.565 espositori i prodotti del biologico più originali e famosi. Quest'anno gli espositori saranno 2.740, distribuiti su uno spazio di 47.118 metri quadri, ben 5.000 in più del 2007.

Non poteva mancare una rappresentanza della nostra provincia, dove insistono più di mille aziende che producono alimenti biologici e anche gli acquisti registrano un costante aumento che nel 2007 si è attestato sul 6,4%. La Provincia di Ascoli Piceno è pertanto presente con il proprio stand all'interno dell'area di oltre 500 metri quadri predisposta dall'AIAB (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica) con una cospicua rappresentanza di aziende a produzione biologica. Visto il particolare interesse per il vino "bio" a cui è dedicato un intero padiglione, nello stand della Provincia è possibile degustare questi prodotti provenienti da Offida e Castignano.

Quest'anno, inoltre, uno stand extra è stato riservato alla tradizionale pizza del piceno, prodotta totalmente con le farine biologiche, già valorizzata dal progetto provinciale "Cresci...a bio" realizzato nei mesi scorsi in collaborazione con l'Aiab Marche e l'Associazione marchigiana pizzaioli. Il territorio è perciò presente al Biofach con due stand allestiti uno a fianco dell'altro per dare una concreta - e gustosa - visibilità delle eccellenze dell'intero territorio piceno in un ambiente di rappresentanze mondiali.

Soddisfatto l'assessore all'Agricoltura e al Turismo Avelio Marini: "Siamo da tempo impegnati nella promozione e valorizzazione dell'agricoltura biologica picena anche come veicolo di promozione turistica e stiamo lavorando affinché i contadini si rimpadroniscano dei propri campi e delle proprie produzioni valorizzando le sementi locali. La difesa dei semi rurali - ha proseguito l'assessore - e la valorizzazione della viticoltura sono solo alcuni dei progetti che mirano alla tutela della biodiversità, percorso sul quale ci siamo impegnati anche lo scorso anno aderendo proprio qui a Norimberga al ‘manifesto europeo contro gli OGM nel biologico'".

E' presente al BioFach anche il testimonial del 2008, l'attore francese Gerard Depardieu che, nella sua veste di ristoratore e viticultore, ha rilevato come l'Italia sia un paese ricco di biodiversità mantenuta dalle moltiplici produzioni di qualità (bio, dop, igp, igt ecc.) grazie alla frammentazione del territorio in Regioni e Province.