Bea, gli appuntamenti di lunedì
San Benedetto del Tronto | Seconda giornata ricca per la manifestazione.
ore 11,00: apertura padiglione e Palazzina Azzurra
ore 16,00: il Brodetto alla Sambenedettese, degustazione ed abbinamento del Brodetto alla Sambenedettese con i vini della Regione a cura dell’A.I.S. e degli chef dell’I.P.S.S.A.R., Istituto Alberghiero di San Benedetto del Tronto.
ore 17,30: “Convivium del Mare Salato”, laboratorio del Gusto a cura di Slow Food Convivium del Mare Salato sulla gastronomia ittica locale con una degustazione di vini locali e presentazione di progetti relativi alle attività di valorizzazione e riqualificazione ristorativi e turistica.
ore 19-21: “Viaggio Di...vino”, seconda lezione corso breve di degustazione in collaborazione con l’A.I.S. Marche.
ore 21,00: La razza bovina Marchigiana, cena-degustazione a cura della Coldiretti e della Cia di AP a base di carni della razza bovina marchigiana in collaborazione con la Bovinmarche, Associazione Regionale Produttori Carni Bovine, di pane biologico in collaborazione con l’azienda agricola “La Pagnotta” di Castelli Sandro e di sott’oli tipici di Massignano in collaborazione con l’azienda I Sapori dei Monti; il tutto con abbinamento di vini regionali.
ore 16,00: il Brodetto alla Sambenedettese, degustazione ed abbinamento del Brodetto alla Sambenedettese con i vini della Regione a cura dell’A.I.S. e degli chef dell’I.P.S.S.A.R., Istituto Alberghiero di San Benedetto del Tronto.
ore 17,30: “Convivium del Mare Salato”, laboratorio del Gusto a cura di Slow Food Convivium del Mare Salato sulla gastronomia ittica locale con una degustazione di vini locali e presentazione di progetti relativi alle attività di valorizzazione e riqualificazione ristorativi e turistica.
ore 19-21: “Viaggio Di...vino”, seconda lezione corso breve di degustazione in collaborazione con l’A.I.S. Marche.
ore 21,00: La razza bovina Marchigiana, cena-degustazione a cura della Coldiretti e della Cia di AP a base di carni della razza bovina marchigiana in collaborazione con la Bovinmarche, Associazione Regionale Produttori Carni Bovine, di pane biologico in collaborazione con l’azienda agricola “La Pagnotta” di Castelli Sandro e di sott’oli tipici di Massignano in collaborazione con l’azienda I Sapori dei Monti; il tutto con abbinamento di vini regionali.
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23/04/2006
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