“Oltre all’intelligenza, coltiviamo anche le piante”. E’ la battuta con cui uno dei ragazzi della Scuola Media Conero ha presentato l’uliveto realizzato nell’ambito del progetto “Educazione alla Campagna Amica” di Coldiretti Ancona e inaugurato questa mattina nel corso di una manifestazione svoltasi nell’istituto dorico di via Tagliamento.

Prima del taglio del nastro, sono stati gli stessi ragazzi a presentare i risultati del lavoro fatto, che li ha portati alla scoperta del mondo agricolo, con la collaborazione dell’Aprol. Un viaggio che ha toccato non solo gli aspetti tecnici della coltura dell’ulivo, ma anche la storia e le tradizioni legate a un territorio, quello marchigiano, dove si producono ogni anno circa 34mila quintali di olio, quasi esclusivamente extravergine.

“Un lavoro ottimo – ha commentato il presidente di Coldiretti Ancona, Maurizio Monnati -, e ci fa tanto più piacere perché questi ragazzi hanno dimostrato un vero entusiasmo, segno che anche le giovani generazioni sono capaci di opporsi alla standardizzazione del gusto e alle sirene di una pubblicità che propaganda abitudini alimentari sbagliate”.

Identica la soddisfazione della dirigente dell’Istituto, Ebe Francioni, che ha fortemente voluto questo progetto, e del vicepresidente dell’Aprol, Pierluca Federici, nonché dell’assessore comunale all’Istruzione Maria Grazia Camilletti, la quale ha poi visitato assieme ai ragazzi il frutto delle loro fatiche.

L’uliveto è composto da tredici piante di altrettante varietà tipiche marchigiane, con tanto di percorso e di targhe che spiegano le caratteristiche delle varie piante.