E' ormai prossima al traguardo la nuova Doc "I Terreni di Sanseverino". Questa mattina, nella sala degli Stemmi del Comune, si è tenuta l'audizione pubblica per il riconoscimento della Denominazione di origine controllata, alla presenza dei funzionari incaricati dal Comitato di Tutela e Valorizzazione. "L'ultimo passaggio in pratica, per ottenere la Doc – spiega Luciano Fuselli, presidente di Coldiretti Macerata -, che sarebbe poi la quinta per la nostra provincia, dopo Verdicchio di Matelica, Colli Maceratesi,  Esino e Rosso Piceno e la Vernaccia di Serrapetrona Docg. Ovvia la nostra soddisfazione, poiché oltre a rafforzare il legame delle produzioni col territorio, questa denominazione costituisce un valore aggiunto e, di conseguenza, un'occasione di reddito per le imprese". La Doc riguarda tre tipologie di vino: Le Rupi, Montenero, Rosso (anche come passito).

Per Le Rupi si utilizza un minimo dell'85% di vitigno di Vernaccia Nera, mentre la stessa percentuale, stavolta di Montepulciano, va per il Montenero. Vernaccia nera e Montepulciano, al 50% e al 20%, vanno utilizzate, infine, nel Rosso. La zona di produzione coincide con l'intero territorio amministrativo del Comune sanseverinate, mentre l'imbottigliamento e l'affinamento andranno eseguite all'interno della provincia di Macerata. "Un grande successo sia per l'amministrazione che per il mondo agricolo – conclude Luigi Masnari, direttore di Coldiretti Macerata -, poiché le denominazioni di origine costituiscono la miglior garanzia di tracciabilità e qualità del prodotto. Speriamo ora di non fermarci qui. Mi riferisco in particolare alle battaglie per la Dop che stiamo portando avanti per altri prodotti, a cominciare dal ciauscolo".