Uniti nella Festa della Repubblica Italiana. In occasione del 2 giugno i ristoranti della provincia di Ancona e di Ascoli parteciperanno all’importante iniziativa di alto valore aggiunto  “I RISTORANTI DELLA REPUBBLICA”.

Il ristorante, uno dei luoghi più caratteristici della cultura italiana diventerà il luogo di incontro per festeggiare tutti assieme la Patria, evidenziandone I “colori”, ma anche I sapori e lo “stile di vita” con piatti di ricette regionali o dai colori nazionali, stringendosi in un ideale abbraccio.

Ma c’è molto di più. L’iniziativa è anche un modo per far conoscere la cucina tipica della provincia marchigiana in tutta Italia e nel mondo.

L’iniziativa è infatti proposta su tutto il territorio nazionale e in alcune nazioni europee ed extra-europee per un totale di 500 ristoranti selezionati da una commissione organizzata appositamente all’interno di Fipe-Confcommercio, sulla presentazione di uno o più dei seguenti progetti:

Menu “Italia dei Sapori”
(offerta di piatti tipici, spuntini e vini appartenenti alla tradizione culinaria di regioni italiane diverse a prezzo speciale; ovvero un piatto unico “fusion” con tre ricette di tre diverse regioni)

Piatti “del giorno” tricolori
(pietanze con richiami cromatici ai colori nazionali)

Piatto del Presidente
(pietanza creativa dedicata al Presidente della Repubblica)

Pizza del Presidente
(esempio una pizza margherita con ingrediente aggiunto, bandierina tricolore…)

Dal sito www.ristorantidellarepubblica.it potranno essere scaricati elenchi, indirizzi e tipo di iniziativa adottata da ogni singolo ristoratore. I Ristoranti della Repubblica è l’evento clou del Sessantennale di Fipe che coincide con il Sessantennale di Confcommercio e si svolge sotto l’Alto Patrocinio del Presidente della Repubblica. Ogni ristoratore potrà personalizzare l’evento aggiungendo altri elementi rispetto a quelli indicati. L’iniziativa è stata molto apprezzata dagli operatori all’estero che lavorano dietro certificazione ARDI (www.ardi-italy.com ). 

In questo caso tra le proposte giunte alla commissione della Fipe ne sono state autorizzate quasi cento. Le più numerose sono state in Usa, Belgio, Germania e Inghilterra. Ai ristoratori protagonisti di questo evento è stato distribuito un kit Ardi-Italia contenente vetrofanie, bandiere, CD con l’inno d’Italia e altre melodie classiche.

Elenco ristoranti della Provincia di Ancona aderenti
Osteria Teatro Strabacco Ancona
Ristorante Boccon di Vino Ancona
Ristorante La Botte  Ancona
Ristorante La Moretta Ancona
Ristorante La Vecchia Osteria Ancona
Ristorante Sot’Ajarchi Ancona
Ristorante Traiano Ancona
Ristorante Taverna degli Archi Belvedere Ostrense
Ristorante Villa Amalia Falconara Mm.
Ristorante Da Maria Genga
Ristorante Chichibio di Lucanna Jesi
Ristorante Rusticanella  Jesi
Ristorante Il Saraghino Marcelli Numana
Ristorante Marinero Marzocca Senigallia
Ristorante LA Torre Numana
Ristorante Il Barone Rosso Senigallia
Ristorante Opera Nuova della Marca Varano

e quelli di Ascoli

Hotel Ristorante Re Grottino di Roccafluvione

Il Gallo d’Oro

Kursaal

Leopoldus

Tornasacco di Ascoli Piceno

Quest'ultimi rivolgeranno un invito particolare e significativo ai loro clienti: festeggiare la Patria evidenziandone i “colori”, ma anche i sapori e lo “stile di vita” con piatti di ricette regionali o dai colori nazionali, stringendosi in un ideale abbraccio.