Nei primi mesi del 2007, nei contenitori stradali a postazione fissa per la raccolta di oli vegetali installati dall'Ascoli Servizi Comunali Surl, sono stati raccolti 4.630 chili di oli vegetali esausti: 440 litri nel mese di gennaio, 60 a febbraio, 710 a marzo, 740 ad aprile ed un picco di 2.680 nel mese di maggio di cui 1.800 litri dalla sola manifestazione "Fritto misto all'italiana" (dati forniti dalla Adriatica Olii).

Un risultato lusinghiero per questa sperimentazione voluta dal Comune di Ascoli Piceno e dall'Ascoli Servizi Comunali Surl e che conferma la sensibilità dei cittadini ascolani nei confronti dell'ambiente.

L'olio vegetale, infatti, portato alle alte temperature necessarie alla frittura, modifica la sua struttura polimerica, si ossida ed in più assorbe le sostanze inquinanti derivanti dalla carbonizzazione dei residui alimentari.
Ne deriva una sostanza che ha praticamente perso tutto della originale purezza e genuinità e che diventa un grave pericolo per l'ambiente.

Tanto più grave se si pensa che lo smaltimento di questa enorme quantità di residuo oleoso provoca inconvenienti anche laddove esistono impianti fognari adeguati, perché può pregiudicare il corretto funzionamento dei depuratori rendendolo diseconomico.

Solo un corretto e controllato smaltimento dell'olio vegetale usato può, quindi, garantire la salvaguardia dell'ambiente.
Con questo tipo di raccolta differenziata degli oli vegetali, quindi, si evita di disperdere nell'ambiente o più tipicamente nel sistema fognario, un materiale di scarto che genera danni e spese per la rete di depurazione che, da studi nazionali, ammontano a 40 centesimi per ogni chilo di olio immesso nella fogna.

Nei contenitori, che sono posizionati in via dei Gelsomini, a Croce di Tolignano,via dei Platani - angolo Ippocastani, via dei Platani - Tigre, via Cola d'Amatrice, via Benedetto Croce, viale Treviri, via Saladini, via Asiago e Ponte di Porta Cartara - verso la Cartiera Papale, può essere conferito olio e grasso vegetale ed animale residuo, derivante da cottura e frittura di alimenti di utenze domestiche.

Si informa la cittadinanza che, per motivi logistici, le buste in mater-bi e le buste per la raccolta della plastica possono essere ritirate presso gli uffici amministrativi in via Giusti, 5 (sopra l'anagrafe comunale) oppure presso il Centro Servizi Comunali, in via Piceno Aprutina, con orario 8.30 - 13.00.

Dalla fine di settembre 2007 le buste verranno consegnate a domicilio.

Si ricorda, inoltre, che il numero per la prenotazione di smaltimento rifiuti ingombranti è lo 0736/47162.