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Non chiamatemi scorzone!

Ascoli Piceno | Il Club 41 Ascoli, nel mese di Giugno, confermando un appuntamento annunciato, ha dedicato anche questo anno una conviviale al tartufo.

Il Club 41 Ascoli, nel mese di Giugno, confermando un appuntamento annunciato, ha dedicato anche questo anno una conviviale al tartufo; ma sia per scostarsi dalle altre numerose manifestazioni sul tartufo, sia per promuoverne una varietà, forse minore, ma molto presente nell'ascolano ed in tutto il territorio Piceno soprattutto nel periodo Giugno - Settembre, ha dedicato questa serata allo SCORZONE.

L’appuntamento, intitolato .Non chiamatemi scorzone!!. proprio per eliminare il significato certe volte dispregiativo del termine, si è svolto nelle stupende sale del Ristorante Gallo d'Oro di Ascoli Piceno davanti ad un menù proposto dal titolare l'amico Tarcisio Mazzetti, manco a dirlo, totalmente a base di scorzone, ed ha avuto come ospiti il presidente dei tartufai dei Sibillini sig. Mandozzi e gentile signora, che ha illuminato, è proprio il caso di dirlo, tutti gli intervenuti ma soprattutto le signore, sulle proprietà dello scorzone, sui tanti modi per riconoscerlo (e non farselo vendere al posto del tartufo), conservarlo (e poterlo quindi meglio gustare), servirlo a tavola esaltandone le raffinate particolarità.

Durante la serata, alla quale hanno partecipato numerosi soci della Round Table ascolana, si è anche proceduto al passaggio delle consegne dal presidente Valerio Borzacchini al nuovo presidente Giampietro Cesari.

Mentre il primo ha illustrato le molteplici iniziative intraprese dal Club41Ascoli in questo biennio, tra le quali spicca ovviamente l'ormai noto MAIALFEST, il nuovo presidente ha confermato la volontà e la strada intrapresa dal Club, rispettandone i principi dell.amicizia, tolleranza e cordialità, nella promozione del nostro territorio, non mancando, il proprio consiglio direttivo, di farsi trovare pronto nel perseguimento e nel raggiungimento di servizi alla collettività ascolana.

14/07/2006





        
  



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