E’ ufficialmente partita con il convegno sulla tradizione enogastronomica locale a Rivafiorita, la quarta edizione di “Pro Loco in festa”, la più grande  kermesse di richiamo turistico della costa sangiorgese. 33 in totale le pro loco marchigiane partecipanti, di cui 23 della provincia di Fermo (Montegiorgio, Monte San Pietrangeli, Montegiberto, Grottazzolina, Montelparo, Monte Vidon Combatte, Ponzano di Fermo, Montappone, Servigliano, Petritoli, Lapedona, Ortezzano, Rapagnano, Pedaso, Montottone, Fermo, Campofilone, Torre San Patrizio, Monteleone, Monterubbiano, Belmonte Piceno, Smerillo, Santa Vittoria in Matenano), 7 di quella di Ascoli (Force, Carassi, Comunanza, Acquasanta Terme, Monteprandone, Offida, Rotella) e 3 di Pesaro Urbino (Acqualagna, San Lorenzo in Campo, Fermignano).

“Una richiesta di partecipazione senza precedenti quella di quest’anno - commenta il presidente della Pro Loco sangiorgese, Luigino Catini – che ci ha “costretto” a riaprire le iscrizioni anche dopo la data di chiusura”. Rispetto all’anno scorso, la novità più importante è la presenza di 10 delegazioni regionali dell’Unpli provenienti da Abruzzo, Calabria, Piemonte, Veneto, Umbria, Sicilia, Lazio, Molise, Puglia e Val d’Aosta, di una delegazione del Marocco e di una della Slovenia.

“La macchina organizzativa ha lavorato alacremente – continua Catini – anche grazie alla collaborazione delle singole pro loco e dei concessionari di spiaggia anche se, tra quest’ultimi, c’è stata qualche “mosca bianca” che si è tirata fuori dal coro”. Fino a domani, 1500 metri di lungomare sangiorgese, saranno invasi da profumi e sapori tipici delle terre protagoniste: maltagliati e calcioni, oca arrosto, polenta, olive fritte, funghi e dolciumi, tartufi e tagliatelle fritte, pappardelle al ragù e via dicendo.

Un appuntamento imperdibile per gli appassionati: ma attenzione a non chiamarla sagra, perché “Pro Loco in Festa” è un evento di respiro nazionale, un momento di scambio e confronto culturale, di promozione delle tipicità enogastronomiche e dei propri territori.

Come ogni anno, lo spettacolo non mancherà grazie al Festival Internazionale di fuochi pirotecnici: “Un’iniziativa importantissima di cui devo ringraziare la ditta Alessi – spiega Catini – la più grande realtà italiana di produzione ed importazione di giochi pirotecnici”.

Dopo i fuochi della Repubblica Ceca, spazio alla Cina, con una ditta famosa per aver curato la festa pirotecnica che salutò il passaggio di Honk Hong dall’Inghilterra alla Cina. E poi esibizione degli artisti di strada con danze brasiliane e spettacoli vari, il primo torneo pro loco “Aricieri Storici” nel cortile grande dell’ex Opafs, grande concerto della banda musicale di Porto San Giorgio. E alle 23,15, tutti col naso all’insù per gli spettacoli pirotecnici.