Sabato 10 luglio, alle ore 10.00, presso il Polo didattico della Facoltà di Scienze dell’Università di Camerino a San Benedetto del Tronto (viale Europa n. 6), si svolgerà un seminario su “Genetically-modified foods”. Alimenti geneticamente modificati: le opinioni correnti in biomedicina.

Relatore d‘eccezione sarà Il Prof. Ian Rowland, giunto appositamente nella sede rivierasca dalla Facoltà di Scienze biomediche dell’Università dell’Ulster (Nord Irlanda). Il docente, nonché direttore del Northern Ireland Centre for food and health, illustrerà, nell'ambito del Corso del Master in Operatore del settore alimentare e del Corso di Laurea in Biologia della Nutrizione di San Benedetto del Tronto, alcuni esempi di alimenti geneticamente modificati già esistenti sul mercato, le normative europee che li regolano e i principi e le tecniche di valutazione della sicurezza di questi alimenti.

All’incontro, proprio per l’attualità del tema, sono invitati a partecipare, non solo gli studenti UniCam, ma tutti gli interessati, operatori del settore alimentare e semplici consumatori.