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Sushi, ancora sushi!

San Benedetto del Tronto | Allo chalet Da Luigi, dalle mani dello chef Koga Iroaki, lunedì tutto a base del ricercatissimo menù giapponese con intrattenimento Jazz.

di Adamo Campanelli

Continua allo chalet Da Luigi anche per il mese di agosto il lunedì “Swinging sushi”.
Serata dedicata all’intrattenimento di musica Jazz con cena a base di sushi, preparato sapientemente dalle mani dello chef giapponese Koga Iroaki.
 
L’idea innovativa è quella di presentare questo tipo di menù anche ai palati più scettici, che potranno per l’occasione apprendere qualcosa in più da questo cibo così esclusivo.
 
Infatti grazie ai titolari del ristorante sushi a Pescara “Kidoairaku”, Di Gesualdo Mimmo  e Silvia, che si sono prestati a questo compito “educativo”, tutti potranno capire il modo più corretto di assaporare il sushi, conoscerne le qualità e l’apporto nutrizionale.
 
L’esperienza internazionale dello chef  Koga Iroaki, è apprezzata in tutto il mondo, Tokyo, Chicago, Miami, Indiana…alcune delle città in cui lo chef ha lavorato.

Salmone, astice, zenzero aromatizzato, ostriche, riso, Wasabi, alghe nori e salsa di soia, diventano insieme all'ospite i protagonisti della serata nell’esclusività dello chalet Da Luigi, in cui la buona cucina si fonde con l’arte culinaria orientale; il lunedì con “Swinging sushi” è un appuntamento sicuramente da non perdere!

23/08/2004





        
  



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