Settembre...al sushi Da Luigi
San Benedetto del Tronto | Dopo il successo raccolto in questi mesi la cucina nipponica sotto la direzione dello chef Koga Iroaki verrà riproposta ogni lunedì.
di Adamo Campanelli
Koga Iroaki con i fratelli Giudici e i titolari del Kidoairaku
Continua allo chalet Da Luigi per il mese di agosto e settembre il lunedì Swinging sushi che questa estate ha avuto tantissimo successo.
Infatti i fratelli Giudici hanno pensato bene di riproporre questo stuzzicante menù nipponico anche per settembre, dando la possibilità veramente a tutti di provarne la bontà.
La serata è dedicata allintrattenimento di musica Jazz del Pietro Tassi Jazz Trio, che ha regalato ottimi momenti di musica americana con cena a base di sushi, preparato sapientemente dalle mani dello chef giapponese Koga Iroaki.
Lidea innovativa è quella di presentare questo tipo di menù anche ai palati più scettici, che potranno per loccasione apprendere qualcosa in più da un cibo così esclusivo.
Infatti grazie ai titolari del ristorante sushi a Pescara Kidoairaku, Di Gesualdo Mimmo e Silvia, che si sono prestati a questo compito educativo, tutti potranno capire il modo più corretto di assaporare il sushi, conoscerne le qualità e lapporto nutrizionale.
Sapevate che ha molti vantaggi per la salute? E un cibo naturale ed equilibrato, non è frequente poter godere dei piatti preferiti senza dover pagare un prezzo in termini di salute!
Lesperienza internazionale dello chef Koga Iroaki, è apprezzata in tutto il mondo, Tokyo, Chicago, Miami, Indiana
alcune delle città in cui lo chef ha lavorato.
Salmone, astice, zenzero aromatizzato, ostriche, riso, Wasabi, alghe nori e salsa di soia, diventano insieme all'ospite i protagonisti della serata nellesclusività dello chalet Da Luigi, in cui la buona cucina si fonde con larte culinaria orientale; il lunedì con Swinging sushi è un appuntamento sicuramente da non perdere!
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24/08/2004
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