Continua con successo l'estate del gusto a Fermo!Il programma di iniziative estive di Tipicità: Festival dei Prodotti tipici delle Marche sta registrando l'entusiastica adesione di gourmet ed appassionati della buona tavola, sia turisti che residenti.

Per il secondo anno consecutivo, la suggestiva cornice dei Magazzini Romani (L.go Calzecchi Onesti) ospita l'iniziativa denominata "la vetrina di Tipicità", una completa rassegna delle più pregiate e rare specialità della gastronomia regionale (apertura tutti i giorni fino al 31 agosto, dalle 18 alle 24).

Formaggio di fossa, ciauscolo, mistrà e anisetta, lonzetta di fico, conserve, oli pregiati ed oliva tenera, maccheroncini di Campofilone, orzo, lenticchie, e molte altre specialità, fanno bella mostra di se in compagnia dei vini D.O.C. ed I.G.T. delle Marche e della Vernaccia di Serrapetrona, l'unico vino della nostra regione a potersi fregiare del prestigioso marchio D.O.C.G. Prosegue inoltre il ciclo di degustazioni denominato Appuntamenti di Tipicità, quattro serate studiate per far conoscere, a turisti e residenti, alcuni tra i più significativi aspetti della cultura della tavola nelle Marche.

Dopo il successo degli appuntamenti dedicati al celebre Brodetto di Porto Recanati e al rinomato Formaggio di Fossa del Montefeltro, la terza tappa di questo affascinante viaggio si presenta con un tema accattivante: "Alle falde di Monti Azzurri. Venerdì prossimo, 29 agosto, presso il ristorante osteria il Frantoio, si potranno degustare alcune tra le più rappresentative prelibatezze dell'estremo lembo meridionale della regione.

Un fantastico viaggio tra i dolci colli che dal mare salgono verso le cime dei Sibillini, un sorprendente itinerario tra le specialità più tipiche dell'entroterra: dai maccheroncini di Campofilone alla frittura della tradizione, dai formaggi ai salumi, dalle olive ascolane... Il menù della degustazione sarà accompagnato dai vini dell'Azienda Agricola Le Caniette di Ripatransone.