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Sagre a raffica su tutto il territorio.

Monsampietro Morico | Menù di carne o di pesce, piatti della tipica cucina rurale o più eleborati, l'importante è divertirsi insieme e se il tempo lo permette stare all'aria aperta.

di Alessio Carassai

Per gli appassionati dei sapori e della cucina tipica, niente paura anche l'itinerario di questo week end è particolaremnte ricco di eventi. Iniziamo da Monsanpietro Morico che per 8 e  9 agosto proporrà la sagra de “Lo magna de ‘naota”, “Il menù della festa – spiega Sergio Nunzi organizzatore – prevede tutti i piatti della cucina rurale o povera. Frascarelli uno speciale impasto di acqua e farina, voccolotti con sugo di castrato, trippa, salcicce con le uova, frecantò di verdura, panzanelle e molto altro”.

Gli appuntamenti proseguono a Montefortino, dove in zona Cerretana si svolgerà questa sera e domani 8 agosto la sagra de “Lo pa ‘ndorato e de la panzanella, gli stand gastronomici apriranno intorno alle ore 19 ed offriranno anche altri piatti tipici della cucina rurale.

Monte Rinaldo quest sera e domenica 8 agosto proporrà la 37° edizione della sagra della bistecca di castrato. Il menù sarà incentrato principalmente sulle bistecche di castrato con contorni di patate, olive all’ascolana, insalata il tutto da gustare con vini di cantine locali.

Campofilone che questa sera e domani 8 agosto ospiterà la 41° sagra dei maccheroncini, il piatto forse più rappresentativo del paese con: maccheroncini in quantita astronomica conditi con divers tipi di sugo per accontentare tutii gusti per contorni: patate, olive all'ascolana, cremini.

Francavilla D'Ete, invece sempre per oggi e domani propone la festa de "Lo vatte". Una rievocazione storica della lavorazione del grano, con giochi tipici come: lu pisu del lu porcu, la mucchia de lo grà, esposizione di attrerzzi agricoli d'epoca e molto altro. In cui s'ncorpora anche una bella sarata di degustazione: quest sera il menù prevee mocolotti e tagliatele e per secondo, oca arrosto e porcceta. Domani invece sfilata di trattori d'epoca, mentre per menù vincisgrassi, oca arrosto e grigliata mista.

07/08/2004





        
  



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