"Bancarel vino incorona il Colli Pesaresi Rosso DOC
| PESARO - Il "Timoteo dellAzienda Di Sante, miglior vino del 2005
E' un Colli pesaresi rosso doc il miglior vino del 2005 secondo "Bancarel Vino", il prestigioso concorso enologico legato al premio Bancarella, che ha vissuto ieri la sua serata conclusiva a Mulazzo, suggestivo borgo toscano in provincia di Massa Carrara. Il "Timoteo 2003" dell'impresa agricola Di Sante di Fano ha sbaragliato la concorrenza aggiudicandosi la vittoria nella sestina dei finalisti a livello nazionale.
Una bella soddisfazione per Tommaso Di Sante, 30 anni, che conduce l'impresa, tanto più che il vino vincitore porta il nome del bisnonno. "E' lui che per primo impianto' dei vigneti nella zona di Magliano ed e' per questo che sono doppiamente felice - spiega l'imprenditore fanese -.
Il 'Timoteo' e' un sangiovese e montepulciano affinato per un anno in botte e per altri undici mesi in bottiglia, e devo dire che sia la giuria che il pubblico l'hanno decisamente apprezzato, tanto da aver praticamente finito tutte le bottiglie che avevo con me''.
Oltre a cio', il Colli pesaresi doc di Di Sante ha trovato l'interesse di diversi addetti del settore, al punto che fara' presto al sua comparsa in alcuni dei migliori ristoranti della Penisola. A completare il trionfo pesarese, l'ottimo riscontro avuto dalle altre due aziende presenti, Luciana Meloni di Piobbico, che ha proposto una serie di formaggi, e Pietraviva di Luca Corvace, con sapa, vino cotto, olio. "La vittoria di Di Sante e il successo delle altre due imprese testimonia come l'agricoltura di questa provincia sia capace di proporre prodotti di qualita' di livello nazionale - commenta il presidente di Coldiretti Pesaro Urbino, Giannalberto Luzi - e il successo a una manifestazione prestigiosa come Bancarel Vino e' un ottimo viatico per promuovere il vino e le altre tipicita' pesaresi su tutti i mercati''.
Quella conquistata dal "Timoteo" e' la 23esima edizione di Bancarel Vino.
Da quattro anni, la manifestazione viene organizzata sotto l'egida di Identità Immutate, movimento non-profit per la valorizzazione delle tipicità dei piccoli territori. Sua principale ispiratrice, la giornalista ed esperta di nutrizione Rosanna Ercole Mellone, del Gruppo Repubblica - L'Espresso e di periodici come Viaggi del Gusto, Le Vie del Gusto, Sale & Pepe, Top Salute, oltre che di radio Circuito 29 e Rai Uno.
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08/08/2005
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