A Francavilla "lu vurgu fa cantina".
Francavilla d'Ete | Inizierà queta sera una manifestazione che mescola tradizione e gastronomia. Un modo di trascorrere in allegria questo primo week end di settembre.
di Alessio Carassai
Si chiama Lu Vurgu fa Cantina la rassegna che da questa sera e fino a domenica animerà la sagra che da qualche anno a questa parte anima la prima settimana settembrina di Francavilla d'Ete. Per il paese questa è la quarta edizione, una festa patrocinata dallamministrazione comunale e dal comitato festeggiamenti. "Stiamo lavorando come matti ha spiegato il presidente del comitato Costantino Trasarti - proprio per cercare dorganizzare nei minimi dettagli unedizione favolosa che come sempre calamiterà l'attenzione di molti turisti e amanti della buona cucina tradizionale".
I promoter della sagra, circa 50 uomini tra ragazzi e adulti, sembrano però soddisfatti dei risultati ottenuti fino ad ora. Oltre all'animazione ai fisarmonicisti, saranno tre gli eventi musicali di richiamo: Rumba de Mar quest sera, Mothra domani e Soul Sacrifice tributo a Santana domenica 5 settembre.
Per il menù imposto dal comitato festeggiamenti, prevede: penne all'arrabbiata, trippa, fagioli con le cotiche, salsicce, arrosticini, patatine fritte, bruschette e molto altro. Il tutto annaffiato da ottimo vino rosso locale.
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03/09/2004
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