Dopo la brillante stagione estiva riparte a pieno ritmo l’attività dell’Associazione provinciale Cuochi di Ascoli aderente alla Federazione Italiana Cuochi.

“L’occasione – hanno illustrato Alessandro Pazzaglia ed Adriano Berdini, rispettivamente il presidente ed il segretario dell’Associazione - è quella della Festa nazionale del cuoco che la Federcuochi da vari anni ha istituito caratterizzandola a fini di beneficenza. Quest’anno la Festa che abbiamo organizzato nella nostra provincia però avrà una rilevanza a livello regionale, infatti oggi, domenica 8 ottobre 2006, nei pressi della rotonda Giorgini di San Benedetto del Tronto, le quattro associazioni cuochi delle Marche festeggeranno questo evento affinché nel tessuto sociale si recepisca sempre più la fondamentale importanza di questa professione e contestualmente proporranno negli appositi stand alcuni piatti della cucina regionale il cui ricavato verrà devoluto in beneficenza”.

“E’ unanime convinzione – hanno concluso Pazzaglia e Berdini - che sia la nostra festa uno dei punti solenti della nostra vita associativa e nell’invitare la Cittadinanza tutta e non solo ad essere tutti presenti ci auguriamo di poter trascorrere anche climaticamente una splendida in Riviera Delle Palme”.

Ricordiamo che dell’Associazione provinciale Cuochi di Ascoli aderente alla Federazione Italiana Cuochi fanno parte chef di rilevanza internazionale come Mauro Michetti ed Alessandro D’Addazio, il primo in particolare pluridecorato in decine e decine di manifestazioni del settore.