Cena natalizia dellAssociazione Cuochi di Ascoli Piceno
San Benedetto del Tronto | Martedì 1 dicembre si svolgerà presso lHotel Progresso di San Benedetto del Tronto la tradizionale serata di formazione e convivialità organizzata dallAssociazione Cuochi di Ascoli Piceno in occasione delle festività natalizie.
di Redazione
La serata comincerà dalle ore 19.00 e sarà articolata in due momenti: uno di aggiornamento professionale, che costituisce l'attività principale dell'Associazione, con due brevi corsi tenuti da validi esperti del settore , sull'allevamento dell'ostrica piatta picena e sulla conoscenza di batterio che si annida sul pesce crudo, l'anisakis, tema molto delicato date le nuove tendenze gastronomiche.
Il secondo sarà un momento conviviale durante il quale verrà consegnato il ricavato della festa del cuoco, svoltasi in concomitanza della Festa del Patrono di S. Benedetto il 13 ottobre scorso, per festeggiare il Santo Patrono dei Cuochi, S. Francesco Caracciolo. Alla consegna del denaro alle associazioni Lega del Filo D'oro, Casa Emanuela e Croce Verde, parteciperà anche l'Associazione Panettieri di Ascoli Piceno.
Per chi volesse prendere parte alla serata è possibile prenotare allo 0735 83815; la quota simbolica per l'aggiornamento professionale e la seguente cena è di 10,00 euro per i soci, 20,00 per i non soci.
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30/11/2009
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