Il Presidente nazionale dell'Accademia Italiana della Cucina incontra la delegazione di Ascoli.
Ascoli Piceno | Il prof. Giuseppe Dell'Osso sarà in visita alla delegazione di Ascoli Piceno lunedì 22 dicembre 2003 in occasione del convivio natalizio.
Il Presidente nazionale dell'Accademia Italiana della Cucina, prof. Giuseppe Dell'Osso sarà in visita alla delegazione di Ascoli Piceno lunedì 22 dicembre 2003 in occasione del convivio natalizio. Una presenza significativa per il territorio; l'Accademia infatti ha festeggiato quest'anno il cinquantennale della fondazione ed in questa occasione una sua delegazione è stata ricevuta dal Presidente della Repubblica Ciampi. Il sodalizio, impegnato attivamente in Italia e all'estero nella difesa del gusto e della cucina italiana, è stato inoltre dichiarato Istituto di Cultura della Repubblica Italiana.
La scelta per questa serata è caduta su un punto fermo della ristorazione marchigiana e nazionale, la Trattoria Damiani e Rossi di Porto San Giorgio, sicura garanzia del rispetto della tradizione culinaria del territorio e massima espressione dei valori che l'Accademia tenacemente difende.
"La presenza del nostro Presidente - ha sottolineato il Delegato Alberto Regno - sarà l'occasione di un bilancio dell'attività svolta in questo anno così importante per il sodalizio, ma soprattutto un confronto per gli impegni futuri. Tra questi un importante convegno nazionale sulle paste fresche che verrà riuniti proprio a Campofilone i massimi esperti nazionali di gastrononomia nella prossima primavera."
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20/12/2003
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