Risorse per la sede di Jesi dell'Enoteca Regionale
| Momento strategico di promozione dei vini DOC e dei prodotti tipici.
Oltre 175 mila euro sono stati, in questi giorni, erogati al Comune di Jesi per le opere ultimate della sede dell'Enoteca regionale. Con questa ultima tranche, la Regione è intervenuta per 258.228 euro, pari al 75% dell'importo dei lavori. La sede jesina costituisce, insieme a quella di Offida, l'Enoteca regionale, oggetto di una delibera della passata amministrazione.
"Le due sedi - ha commentato l'assessore all'agricoltura Giulio Silenzi - sono ormai perfettamente funzionanti e costituiscono il punto di riferimento sul territorio per la promozione dei nostri vini e prodotti tipici. La formula che prevede il coinvolgimento delle amministrazioni comunali e delle associazioni dei produttori (Assivip in quella di Jesi e Vinea a Offida, ndr) è vincente: infatti - aggiunge l'assessore - ormai queste due realtà sono diventate momenti di propulsione di iniziative e di aggregazione per la valorizzazione del nostro vino e di tutto il territorio marchigiano."
In particolare, in quella di Jesi, non passa settimana che non ci siano degustazioni, incontri con i produttori, corsi di tutti i tipi (sommelier, olio, formaggi...), dove i vini DOC sono l'elemento collante e il pretesto per far conoscere i prodotti della tradizione marchigiana.
Silenzi ha aggiunto che l'opera di sensibilizzazione nei confronti dei prodotti tipici è fondamentale, soprattutto "adesso, che abbiamo creato le condizioni per la nascita di un marchio di qualità, "QualiMarche", che interesserà tutte le tipicità regionali: un marchio - ha precisato - che punta non solo a valorizzare, ma anche a certificare, visto che ogni prodotto "poggerà" su un rigoroso disciplinare di produzione."
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28/04/2003
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