"OZIO" un nuovo vino nel piceno
Grottammare | L'azienda Cameli di Castorano riscuote successo alla degustazione
di Nicola Lucidi
Domenica scorsa con il Patrocinio dell'Amministrazione Comunale di Grottammare, organizzata dai ristoranti Borgo Antico e Osteria dell'Arancio nello splendido e suggestivo scenario del borgo antico di Grottammare si è svolta la terza mostra e degustazioni dei Vini Piceni.
Vi erano presenti oltre trenta aziende del territorio piceno. Numerose bottiglie di vini caratteristiche, ma soprattutto molti buoni vini da degustare. Un grosso successo, alla sua prima uscita, ha riscosso il vino "OZIO" dell'azienda Cameli di Castorano.
L'azienda Cameli con spiccata vocazione vinicola e che da anni produce con grande passione ed amore buoni e genuini vini, quest'anno con la realizzazione della nuova cantina di oltre trecento metri quadri ha voluto dare un svolta al suo prodotto che è garanzia di bontà. La nuova cantina produrrà fino a duecento quintali di vino di qualità. Si, perché proprio su questo l'azienda a basato il suo lavoro fatto con arte e frutto d'esperienza.
Per adesso produrrà solo vino rosso (IGT) indicazione geografica tipica, non meno pregiati dei vini doc, selezionando vari tipi di uve. Nei prossimi anni darà seguito a vini bianchi, altrettanto di qualità per i vari piatti speciali. I suoi vigneti floridi e rigogliosi sono collocati in una zona ideale per l'ottima produzione sia per la posizione che per il suo terreno alla cultura del vitigno.
"OZIO" ha meravigliato gli innumerevoli degustatori che hanno visitato la mostra dai palati sopraffini, per le sue peculiari caratteristiche, il suo colore, il suo profumo delicato, continuo, lo squisito e piacevole aroma, sapido, secco, vinoso su fondo sottilmente amarognolo ed armonioso. La corposità del vino "OZIO" è frutto di uve selezionate di Montepulciano in purezza. Bevanda adatta a qualsiasi tavola raffinata.
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21/10/2003
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