La campagna sui vitigni autoctoni di Unavini, Unione Europea ed Enoteca Italiana Vino è
| SIENA - Missione ad Amburgo e poi tappa a Eurochocolate. Degustazioni gratuite, seminari e assaggi eccellenti. Ultimi appuntamenti del 2004.
Ultime tappe deccellenza per Vino è 2004, la campagna di Unavini finanziata dallUnione Europea e da Agea, e realizzata da Ente Vini - Enoteca Italiana (Siena) per divulgare la conoscenza dei vitigni autoctoni e le produzioni di qualità del nostro continente.
Il programma del secondo anno del progetto triennale Vino è, giunto ormai quasi al termine, prevede degustazioni guidate gratuite e iniziative dinformazione e comunicazione ad Amburgo in Germania (18 ottobre) e in Italia a Perugia, per Eurochocolate (21 ottobre).
Lunedì 18 ottobre ad Amburgo (Raffles Hotel Vier Jahreszeiten) è in programma la presentazione del progetto, un seminario sui vitigni autoctoni riservato ad operatori e giornalisti tedeschi e una degustazione guidata gratuita di vitigni autoctoni aperta al pubblico (ore 10-17).
Nelloccasione verranno presentati ed offerti vini di cinque regioni italiane: Toscana (Montecucco rosso Doc, Valdicornia Ciliegiolo Doc, Ansonica dellElba Doc, Ansonica Costa dellArgentario Doc); Puglia (Salento Igt Verdeca, Brindisi Doc rosso, Castel Del Monte Doc rosso); Marche (Rosso Piceno Superiore Doc, Offida Passerina e Pecorino Doc); Piemonte (Ruchè di Castagnole Monferrato Doc, Erbaluce di Caluso Doc, Barbera dAsti Doc) e Lombardia (Schiava Bergamasca Igt rosè, Valcalepio rosso e Moscato passito Doc):
Tre giorni dopo, giovedì 21 ottobre, Vino è sbarca invece a Perugia per Eurochocolate. Nelle aule dellUniversità dei Sapori (ore 16) sono previsti una lezione universitaria sulliniziativa, aperta al pubblico, un seminario su Enogastronomia e tradizioni, vino e cioccolata: dalla promozione del territorio alla cultura dellaccoglienza, un dibattito dal titolo Cioccolato e Vino: primi attori in scena insieme! e infine (ore 18) una degustazione di vini da dessert in abbinamento a dolci tipici del territorio a ingresso libero.
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13/10/2004
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