La vendemmia 2004 si è conclusa
Offida | Un primo, parziale riscontro lo potremo avere già tra qualche giorno con le degustazioni dei novelli e vini giovani dellannata.
La vendemmia 2004 che si è ormai conclusa, è stata posticipata di 20 giorni.
Le operazioni di raccolta delle varietà precoci della nostra zona, quali Pecorino e Sangiovese, sono iniziate nella seconda decade di Settembre e nonostante una aumento della produzione, stimabile nellordine del 20%, la qualità si è attestata su livelli elevati.
La maturazione delle uve è stata graduale ed i parametri analitici in vendemmia sono risultati ottimali. Si sono avute uve con buone gradazioni zuccherine e livelli di acidità ottimali.
Per quanto concerne le varietà tardive, in particolare il Montepulciano, la vendemmia si è praticamente chiusa da pochissimi giorni. Per il vitigno a bacca rossa le prospettive sono ottimali, infatti, visto landamento climatico ci si aspetta un prodotto con tannini più fini e di conseguenza più elegante rispetto alla scorsa annata
Anche le produzioni 2004, paiono avere quindi tutte le caratteristiche per affermarsi ai massimi livelli qualitativi.
Per tutti gli appassionati di settore e per i curiosi Venerdì 5 Novembre è ghiotta loccasione di una visita allEnoteca Regionale delle Marche di Offida, dove con inizio dalle ore 16.00 e fino alle 20.30, la VINEA organizza la XII^ edizione del Banco dAssaggio dei Vini Novelli DOC e Vini Giovani.
Nella splendida sala dellEnoteca Regionale le migliori aziende picene proporanno alla degustazione le loro prime produzioni vinicole 2004, una tipologia di prodotti fruttati e floreali, dolci e freschi, che accompagnati da prodotti tipici locali daranno occasione di trascorrere alcune ore in allegria.
Unulteriore appuntamento presso lEnoteca Regionale di Offida, cittadina picena culla della cultura del buon bere, è poi per la serata di venerdì 12 Novembre 2004.
In questo caso i primi vini delannata saranno protagonisti della tradizionale cena di San Martino .
L appuntamento, presso la sala dellEnoteca Regionale delle Marche, è per le ore 21.00, piatti tipicamente autunnali, preparati dal ristorante la BOTTE, innaffiati da vinosi novelli, solleticheranno i palati dei commensali.
Per informazioni è possibile rivolgersi alla segreteria della VINEA al numero 0736/880005, LE PRENOTAZIONI PER LA CENA VANNO EFFETTUATE DIRETTAMENTE AL Ristorante La Botte allo 0736/889299
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28/10/2004
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