Cerca
Notizie locali
Rubriche
Servizi

Tipicità celebra i sapori del Veneto

Porto San Giorgio | Vialone Nano IGP, Pamojo, formaggi...

di Loretta Del Bianco

Ieri sera, all’ Hotel Garden di Porto San Giorgio, si è ‘percorsa’ la strada del riso Vialone Nano Veronese IGP.

Dopo l’introduzione dello chef  Gabriele Ferron sulle peculiarità del cereale: “ Questo riso viene prodotto nella zona Sud Occidentale della Provincia di Verona dal 1945, ha qualità organolettiche impareggiabili.” (www.stradadelriso.it), quella del sindaco di Fermo, Saturnino Di Ruscio: “L’appuntamento di stasera è molto importante per la promozione del territorio della provincia di Fermo. Spero che questo tipo di incontri possa proseguire il più a lungo possibile per farci conoscere sempre più in Italia e all’estero.”

Pacchi- ricordo all’architetto Luciano Mirandola, al dott. Barone per la Provincia di Verona, al presidente della Strada del Riso , al presidente della Comunità montana della Versilia, il professor Moser e al dott. Brunelli della provincia di Verona, al responsabile del Servizio Turismo della Regione Marche, all’assessore al Turismo di Porto Sant’Elpidio, al Vicesindaco di Porto San Giorgio Fioretti, alla città di Monte Urano. Ringraziamenti anche al titolare dell’Hotel Garden Valentino Medi, ai ragazzi della Scuola alberghiera di Sant’Elpidio a Mare e Porto Sant’Elpidio.
Creato ad arte dallo chef Gabriele Ferron del Ristorante La Torre di Isola della Scala , con la collaborazione di Giamberto Bochese, il menù  era composto da: filetto di carpa di fiume fritta e baccalà con polenta di riso, risotto all’isolana, risotto mantecato col Monte e salsa di funghi,
Pamoio della Lessinia, formaggio Monte Veronese, torta e dolci di riso, grissini e biscotti secchi di riso. Grandi piatti bagnati dai D.O.C.  ‘Monti Lessini’ Durello, ‘Soave’ Classico, Bardolino Superiore e Chiaretto.
Si ringraziano: la Strada del Riso Vialone Nano Veronese IGP, la Strada del Formaggio Monte Veronese , la Strada del Vino Duello Lessini, il consorzio del Vino Soave , il consorzio del vino Bardolino, la Provincia di Verona- Assessorato all’Agricoltura, Giamberto Bochese (Confraternita del Pamojo: adriano.bochese@libero.it).

13/03/2005





        
  



5+1=

Altri articoli di...

Fermo

06/04/2007
An: "Vinceremo al primo turno" (segue)
06/04/2007
Fermana: festa insieme al Comune per la Promozione (segue)
06/04/2007
Concerto di Pasqua con il Trio Sabin (segue)
06/04/2007
Blitz del Corpo forestale: sequestrato anche il canile di Capodarco (segue)
06/04/2007
Parte il dizionario della cucina marchigiana (segue)
06/04/2007
Basket: l'Elsamec si rovina la festa (segue)
06/04/2007
Acquista la casa all'asta e la proprietaria si vendica avvelenandole le piante (segue)
05/04/2007
Due arresti per le rapine alle tabaccherie: ma i due sono già in carcere (segue)

Cronaca e Attualità

24/05/2011
Risparmi oltre il 40% per la pubblica illuminazione (segue)
21/05/2011
Conto alla rovescia per la “FESTA DEGLI INCONTRI” Si terrà il 28 maggio a Piane di Montegiorgio (segue)
11/05/2011
In marcia per la solidarità ’ SMERILLO – MONTEFALCONE 8° edizione (segue)
11/05/2011
Nuovo sportello di Equitalia Marche nella neonata provincia di Fermo (segue)
11/05/2011
Emergenza anziani e pensionati (segue)
01/05/2011
GMG 2011 A Madrid: a breve la scadenza delle iscrizioni (segue)
01/05/2011
“Le Province d’Europa si incontrano”: il 2 maggio un incontro sulla “Resistenza civile” (segue)
28/04/2011
25 APRILE in memoria di due giovani (segue)

Economia e Lavoro

21/05/2011
Federalismo fiscale tra realtà ed opportunità Interessante dibattito presso la Sala dei Ritratti (segue)
13/05/2011
“Quando il credito è donna”: un convegno di Donne Impresa per aiutare le imprese al femminile (segue)
05/05/2011
“Economia 2011: il posizionamento e le tendenze evolutive del sistema territoriale fermano”. (segue)
01/05/2011
6 Maggio, giornata dell'economia (segue)
01/05/2011
Restyling in corso nella zona industriale di Villa Luciani (segue)
28/04/2011
Delegazione fermana di Confartigianato alla convention nazionale dell’associazione (segue)
24/04/2011
L'onorevole Remigio Ceroni auspica la chiusura del Gal (segue)
18/04/2011
Obiettivo: Internazionalizzazione. (segue)
ilq

Quando il giornalismo diventa ClickBaiting

Quanto è sottile la linea che divide informazione e disinformazione?

Kevin Gjergji