Si è aperta stamattina a Riva del Garda l’ottava edizione della “Biteg”, la Borsa internazionale del turismo enogastronomico. Dalle 12 alle 13.30, infatti, i visitatori sono stati invitati alla degustazione di piatti tipici della tradizione gastronomica marinara, preparati a base di pesce da ristoratori della costa maceratese. L’iniziativa, curata dal Sistema turistico “Mare Adriatico – Grandi firme” di Civitanova, ha ottenuto un grane successo. Domani sarà il Sistema dei “Monti Sibillini” a preparare per i “ghiotti” visitatori alcune tipicità dell’alto maceratese, abbinandole a vini del territorio. Poi, domenica – ultimo giorno della “Biteg” – toccherà al Sistema “Terre dell’Infinito” presentare al pubblico i suoi prelibati tesori enogastronomici. Per domani, sabato 14, è prevista anche la partecipazione alla “Borsa” dell’assessore provinciale al Turismo e alla Cultura, Donato Caporalini.

Come noto, quest’anno la Provincia di Macerata ha occupato a Riva del Garda due moduli espositivi di 32 metri quadrati (Padiglione B2 – stand A18) autonomi rispetto allo stand delle Marche, per presentare più diffusamente il proprio territorio. In collaborazione con i tre Sistemi turistici viene distribuito anche materiale informativo riguardante l’intera provincia e vengono presentate le principali manifestazioni in programma nei prossimi mesi.