Sorgerà a Fermo il primo farmers market contro il carovita.

 

Lo hanno annunciato la Coldiretti provinciale e il sindaco Saturnino Di Ruscio durante il convegno svoltosi ieri sera all’Agriturismo Serena e organizzato nell’ambito della legge regionale 37, al quale ha partecipato anche il segretario nazionale di Giovani Impresa Coldiretti, Antonio Ciotta.

 

Secondo quanto affermato dal primo cittadino fermano, l’operazione avverrà nell’ambito del progetto di ristrutturazione dell’area del vecchio mercato coperto, nel centro cittadino.

 

All’interno della nuova struttura, il Comune riserverà uno spazio alle imprese agricole per organizzare un vero e proprio mercatino di campagna, con la vendita diretta ai consumatori di prodotti dei campi.

 “L’obiettivo è riscoprire oggi una nuova cultura del consumo – ha commentato Ciotta - e l’esperienza dei farmers market aiuta senza dubbio a garantire ai cittadini acquisti genuini, evitando la nota ‘moltiplicazione’ dei prezzi dal campo alla tavola, mentre le imprese agricole possono vendere senza costose intermediazioni”.

 

“Oltre a ciò, stiamo portando avanti con Coldiretti un analogo progetto per quanto riguarda il Frigo macello, dove destinare un ulteriore spazio alla vendita diretta  – ha aggiunto il sindaco Di Ruscio - mentre a livello turistico pensiamo di organizzare degli itinerari dalla foce dell’Ete all’entroterra, valorizzando le produzioni tipiche”.

 

“La possibilità di accorciare la filiera rappresenta una chance importante anche per ringiovanire il settore – ha sottolineato il delegato regionale di Giovani Imprese, Stefano Galli -, ma le aziende dovranno essere brave a puntare su un nuovo sistema di produzione e di vendita”.

 

Nel corso del convegno, organizzato in collaborazione con Comune fermano, Coldiretti Giovani Impresa, Camera di Commercio, Carifermo e Ditta Mattioli, l’imprenditore fanese Andrea Giambenedetti ha parlato della sua esperienza, che nel giro di 4 anni l’ha visto mettere in piedi un’attività per la vendita della frutta in vaschette e di altri prodotti tipici ai turisti. Giordano Nasini, funzionario della Coldiretti provinciale ha, invece, descritto il progetto sul Farmers market e le opportunità offerte dalla vendita diretta.

 

Da segnalare anche l’intervento di Adriano De Carolis, dell’Intesa dei Consumatori.