Alimentazione bilanciata fin da bambini: questo il perno attorno al quale si sta muovendo l'amministrazione comunale sul fronte delle mense scolastiche.

E proprio a tal proposito l'assessore ai servizi sociali Cristiana Tosoni comunicato un'attesa novità: da settembre saranno introdotte uova e pasta biologiche nelle mense della scuola materna con l'obiettivo di aggiungere, progressivamente, altri alimenti tanto da arrivare ad una mensa interamente biologica nell'arco di un triennio.

Già dall'aprile scorso si è iniziato a camminare in questa direzione provvedendo, grazie alla collaborazione delle insegnanti e dei genitori, a delle prove meticolose: si sono verificate le reazioni dei bambini, valutato il loro gradimento ed appuntato ogni risultato. Alla luce di ciò si sono poi prese le decisioni.

Dell'introduzione di prodotti biologici si è detta soddisfatta anche la presidente della commissione mensa sostenendo che una modifica in tale direzione si attendeva da tempo.

"Ci tengo a precisare - ha sottolineato l'assessore Tosoni - che non ci saranno incrementi di costo per le famiglie".